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Polpette di peperoni
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
130 g di pangrattato
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
-
85 g di pane raffermo a pezzetti
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
334.7 kcal /
1400.3 kJ
Eiweiß
13.6 g
Fett
12.1 g
Kohlenhydrate
42 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Natrium
827 mg
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Italien
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