Sformato di zucchine e patate (TM6)

Sformato di zucchine e patate (TM6)

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Patate

di patate pelate e tagliate e metà
450 g
di aceto bianco
1 cucchiaio

Zucchine

di zucchine senza estremità, tagliate orizzontalmente (4 cm circa)
450 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
120 g
di mozzarella sgocciolata, a pezzi
250 g

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 191.1 kcal / 799.6 kJ

Eiweiß 12.8 g

Fett 4.8 g

Kohlenhydrate 11.1 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Natrium 168.8 mg

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