Insalata di riso con gamberi e verdure

Insalata di riso con gamberi e verdure

4.5 40 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni

Zutaten

  • di acqua
    1500 g
  • di sale + q.b.
    20 g
  • di piselli freschi
    150 g
  • di riso integrale (cottura 20 minuti circa)
    300 g
  • di code di mazzancolle pulite
    150 g
  • zucchine a dadini (1 cm circa)
    150 g
  • carote pelate e a dadini (1 cm circa)
    150 g
  • di melanzane a dadini (1 cm circa)
    150 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • pepe bianco macinato a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 287 kcal / 1201 kJ
Eiweiß 10.1 g
Fett 8.2 g
Kohlenhydrate 43.2 g
Ballaststoffe 4.3 g
gesättigte Fettsäuren 37.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen