Gattò di patate e spinaci

Gattò di patate e spinaci

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

Spinaci

di acqua
500 g
di spinaci freschi in foglia
500 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale
5 g

Gattò di patate e spinaci

di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g
di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
100 g
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
100 g
di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
1000 g
di latte
350 g
di sale
5 g
di burro + q.b.
30 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
uova
2
di pangrattato
20 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 516 kcal / 2161 kJ

Eiweiß 27.1 g

Fett 30.3 g

Kohlenhydrate 35.9 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Natrium 992.4 mg

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