Kompatible Versionen
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cipolle caramellate
- 250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
- 130 g di zucchero di canna
- 50 g di aceto balsamico
- 30 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pesce spada
- 4 tranci di pesce spada
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 10 pomodorini a metà
- erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 289 kcal / 1209.5 kJ
- Eiweiß
- 18.4 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 40.9 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Natrium
- 1081.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Carpaccio di roastbeef, insalata riccia e bietole
2 Std.
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 Min
Insalata di polpo e patate
2 Std.
Cous cous di mare freddo
1 Std. 30 Min
Ombrina al cartoccio con patate
45 Min
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
1 Std. 30 Min
Sogliola al vapore con piselli
40 Min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 Min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45 Min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 Min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 Std.
Tonno in agrodolce
1 Std.