Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
Zutaten
Cipolle caramellate
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250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
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130 g di zucchero di canna
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50 g di aceto balsamico
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30 g di acqua
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Pesce spada
-
4 tranci di pesce spada
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10 g olio extravergine di oliva
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4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
10 pomodorini a metà
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erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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