Patate schiacciate al forno

Patate schiacciate al forno

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

di patate novelle con la buccia, lavate e asciugate (80 g l'una circa)
1000
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g
di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 rametti
spicchi di aglio
2
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
5 rametti
di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di sale
10 g
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di acqua
800 g
olio extravergine di oliva q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 257.5 kcal / 1077.3 kJ

Eiweiß 9.1 g

Fett 14.8 g

Kohlenhydrate 23.4 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Natrium 613.6 mg

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