Sformato di zucchine al basilico (TM6)

Sformato di zucchine al basilico (TM6)

4.8 102 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni

Zutaten

  • burro q.b.
  • pangrattato q.b.
  • 300 g di zucchine senza le estremità
  • 30 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 300 g di stracchino a pezzi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 uova
  • 5 - 6 foglie di basilico fresco spezzettate

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 424.5 kcal / 1776 kJ
Eiweiß 24 g
Fett 34.2 g
Kohlenhydrate 5.6 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 5.4 g
Natrium 804 mg

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