Sformato di zucchine al basilico (TM6)

Sformato di zucchine al basilico (TM6)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

burro q.b.
pangrattato q.b.
di zucchine senza le estremità
300 g
di cipolla bianca a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di stracchino a pezzi
300 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
60 g
uova
2
di basilico fresco spezzettate
5 - 6 foglie

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 424.5 kcal / 1776 kJ

Eiweiß 24 g

Fett 34.2 g

Kohlenhydrate 5.6 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Natrium 804 mg

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