Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Insalata di farro vegetariana
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 porzioni
Zutaten
Emulsione al basilico
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate10 g
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cipollotto½
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di olio extravergine di oliva40 g
Verdure
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di olio extravergine di oliva30 g
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di porro a fettine sottili50 g
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di carote pelate e a cubetti (2 cm)150 g
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di zucchine a cubetti (2 cm)150 g
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di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)150 g
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di peperoni rossi a pezzi (2 cm)150 g
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di peperoni gialli a pezzi (2 cm)150 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
Farro perlato
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di farro perlato250 g
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di olio extravergine di oliva15 g
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di sale1 cucchiaino
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di acqua550 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
152.6 kcal /
638.4 kJ
Eiweiß
4.1 g
Fett
7.8 g
Kohlenhydrate
17.7 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Natrium
330.7 mg
