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Insalata di farro perlato alla greca
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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di farro perlato300 g
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di acqua550 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino
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di olio extravergine di oliva50 g
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di Feta a tocchetti200 g
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di cetrioli a tocchetti150 g
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di cipolla rossa a listarelle70 g
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di olive nere denocciolate50 g
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pomodorini ciliegia in quarti10
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pepe nero macinato a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
524.3 kcal /
2194.8 kJ
Eiweiß
16.5 g
Fett
26.1 g
Kohlenhydrate
58.6 g
Ballaststoffe
10 g
gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Natrium
884 mg