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Merluzzo al vapore con riso e spinaci
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Merluzzo e riso al vapore
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di riso basmati
-
200 g di spinaci freschi in foglia
-
600 g di filetto di merluzzo (circa 4 pezzi)
Salsa al limone
-
1 limone, preferibilmente biologico
-
150 g di panna fresca liquida
-
½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di sale
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
463 kcal /
1938 kJ
Eiweiß
34 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
51 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
739 mg
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