Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Braciole pugliesi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 pezzi
Zutaten
-
40 g di formaggio Canestrato pugliese DOP, semi stagionato, a pezzi40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di fettine di vitello
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 cipolla a pezzi
-
500 g di passata di pomodoro
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
669.7 mg
Eiweiß
16.5 g
Brennwert
702 kJ /
167.8 kcal
Fett
7.7 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
8.6 g
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