Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta salata ricotta e spinaci
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
10 fette
Zutaten
Pasta brisèe
-
200 g di farina tipo 00
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
300 g di spinaci freschi in foglia
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di scalogno a listarelle
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di ricotta ben scolata
-
1 uovo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
272 mg
Eiweiß
7.6 g
Brennwert
970 kJ /
232 kcal
Fett
15.2 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
17.3 g
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