Insalata di gamberi con verdure croccanti

Insalata di gamberi con verdure croccanti

4.7 475 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di zenzero fresco, pelato e a listarelle
  • 150 g di cipolla rossa a listarelle
  • 150 g di zucchine a listarelle
  • 150 g di carote pelate e a listarelle
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 100 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 pizzico di zucchero

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11.8 g
Brennwert 1071 kJ / 256 kcal
Fett 18.2 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 112.5 g
Kohlenhydrate 10 g

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