Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

4.4 149 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla rossa a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g acqua
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
150 g di Gorgonzola a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 243.4 mg

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 1983.8 kJ / 474.3 kcal

Fett 18.1 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 66.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ottobre in rosa 15 Rezepte
Italien

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Filetti di pesce al vapore

25 Min

Vellutata agli spinaci

30 Min

Vellutata di fagioli borlotti

1 Std.

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40 Min

Salmone al vapore con piselli e riso

1 Std.

Purè di patate e carote al rosmarino

45 Min

Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

1 Std. 5 Min

Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

30 Min

Contorno di finocchi con panure al timo

35 Min

Insalata di gamberi con verdure croccanti

40 Min

Torta salata ricotta e spinaci

2 Std.

Ragù di verdure primaverili

30 Min