Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

4.3 121 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla rossa a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
150 g di Gorgonzola a pezzi

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 474.3 kcal / 1983.8 kJ

Eiweiß 13.4 g

Fett 18.1 g

Kohlenhydrate 66.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Natrium 243.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto mele, speck e timo

Risotto mele, speck e timo

40 Min

Risotto alle castagne

Risotto alle castagne

30 Min

Risotto pere, Gorgonzola e noci

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40 Min

Risotto radicchio e uva

Risotto radicchio e uva

40 Min

Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

30 Min

Risotto al cavolo nero e Taleggio

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35 Min

Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

40 Min

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 Min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 Min

Risotto al cappuccio viola e robiola

Risotto al cappuccio viola e robiola

35 Min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 Min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40 Min