Purea di ceci con spinacini piccanti

Purea di ceci con spinacini piccanti

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Purea di ceci

scalogno a pezzi
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
250 g
di acqua
180 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Spinaci piccanti

spicchio di aglio
1
peperoncino rosso piccante
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di spinaci baby freschi lavati
200 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 235 kcal / 983 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 16.8 g

Kohlenhydrate 12.7 g

Ballaststoffe 4.6 g

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