Burger di ceci e verdure

Burger di ceci e verdure

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 pezzi

Zutaten

500 g di acqua
150 g di patate pelate e a tocchetti
100 g di verdure miste avanzate, a tocchetti
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g di cipolla
240 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 - 5 cucchiai colmi di pangrattato + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 658.2 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 587.2 kJ / 140.3 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 17.4 g

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