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Crema di carote
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
80 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
600 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
1 rametto di rosmarino (optional) intero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
semi misti q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
125.6 mg
Eiweiß
2.8 g
Brennwert
696 kJ /
166.3 kcal
Fett
8.4 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
21.1 g
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