Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di porro a pezzi (2-3 cm)
60 g
di patate pelate e a pezzi (2 cm)
250 g
di cimette di cavolfiore
600 g
di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino
di pancetta a fette
4 fette
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 231.8 kcal / 969.8 kJ

Eiweiß 10.7 g

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 16.2 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Natrium 715.4 mg

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