Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta brisèe

di farina tipo 00
200 g
di olio extravergine di oliva
80 g
di acqua
60 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

di Parmigiano Reggiano a cubetti
80 g
di acqua
500 g
di bietole, le foglie
300 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di porri a listarelle
150 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di ricotta ben scolata
100 g
uovo
1

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 575.5 kcal / 2408 kJ

Eiweiß 18.1 g

Fett 37.6 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Natrium 172.7 mg

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