Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

4.4 200 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
500 g

Zutaten

  • di cipolla
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cimette di cavolfiore
    400 g
  • di patate pelate a fette (0,5 cm)
    100 g
  • di bevanda a base di soia non zuccherata
    200 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico

Nährwerte pro 500 g

Brennwert 529 kcal / 2213 kJ
Eiweiß 20.9 g
Fett 36.1 g
Kohlenhydrate 31.4 g
Ballaststoffe 11.2 g
gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Natrium 825.2 mg

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