Geräte und Zubehör
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Pizza di Pasqua
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
80 g di pecorino Romano a pezzi
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
100 g di latte
-
80 g di ricotta fresca
-
2 uova
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 g di pepe nero in polvere
-
burro q.b.
-
80 g di pecorino fresco marchigiano, a bastoncini (8x1 cm)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
690.5 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
1410 kJ /
337 kcal
Fett
16.2 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
35.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024
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