Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Pecannüsse50 g
-
Süßkartoffeln halbiert, in Scheiben (4 mm)1000 g
-
Salz1 - 1 ¼ TL
-
Milch300 g
-
Wasser100 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Thymian abgezupft5 Zweige
-
Muskat2 Prisen
-
Pfeffer½ TL
-
Zimt1 Prise
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
760 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1921 kJ /
459 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
9 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
56 g
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