Kompatible Versionen
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Basmati-Reis
- 2 EL schwarzer Sesam
- 400 g Wasser und mehr zum Kochen
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, rot, getrocknet
- 30 g Erdnussöl
- 2 geh. TL brauner Zucker
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
- 30 g Sojasauce
- 2 EL Balsamico, dunkel
- 20 g Ketjap Manis
- 10 g Speisestärke
- 600 g Pak Choi in Stücken (ca. 3-4 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 432 kcal / 1806 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 1088 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)
20 Min
Vietnamesischer Nudelsalat
40 Min
Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing
40 Min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 Min
Orientalischer Blumenkohlsalat
1 Std.
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 Min
Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
30 Min
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25 Min
Tofu-Curry mit Gemüse
30 Min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1 Std.
Kokossuppe mit Pak Choi
25 Min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15 Min