Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
Zutaten
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Öl und etwas mehr zum Einfetten60 g
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Curry3 TL
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Paprika rosenscharf1 TL
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Salz2 TL
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Pfeffer½ TL
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Wasser530 g
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Blumenkohl ganz (ca. 1000 g)1
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Joghurt, 1,5% Fett100 g
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Tahin80 g
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Zitronensaft20 g
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Pfeffer2 Prisen
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Ahornsirup20 g
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Rauchmandeln grob gehackt50 g
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Zitrone (optional) in Spalten1
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Koriander abgezupft5 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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