Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)

Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)

4.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

Impasto

di farina tipo 00 + q.b.
220 g
di olio extravergine di oliva
15 g
di acqua
125 g
di sale
½ cucchiaino
di zucchero
1 pizzico

Condimento

di noci sgusciate
40 g
di cicoria i gambi puliti
100 g
di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
200 g
di panna acida (30% di grassi)
100 g
100 g di ricotta fresca
di sale a piacere
2 - 3 pizzichi
di pepe nero macinato a piacere
2 - 3 pizzichi
di Gorgonzola dolce, a pezzi
100 g
di rucola
15 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 470.9 kcal / 1970.3 kJ

Eiweiß 13.8 g

Fett 23 g

Kohlenhydrate 53.7 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Natrium 696.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Affettatutto Bimby® 79 Rezepte
Italien

Ricette veloci, ogni giorno 40 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1 Std.

Punch di Natale analcolico

Punch di Natale analcolico

15 Min

Involtini di pollo, orzo e spinaci

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40 Min

Sciroppo di vin brulé

Sciroppo di vin brulé

8 Std. 45 Min

Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano

Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano

3 Std.

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40 Min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 Std. 30 Min

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25 Min

Pane allo yogurt

Pane allo yogurt

14 Std. 50 Min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 Min

Biscotti mandorle e amarene

Biscotti mandorle e amarene

13 Std.

Hummus di cannellini e olive taggiasche

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10 Min