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Torrette di riso nero
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
40 g di mandorle pelate
-
1350 g di acqua
-
5 g di sale + q.b.
-
140 g di riso Venere
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
40 g di pomodori datterino gialli, a metà
-
6 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
-
200 g di ricotta fresca ben scolata
-
150 g di polpa di avocado a tocchetti
-
70 g di olive taggiasche denocciolate, e tritate70 g di olive nere denocciolate e tritate
-
fiori edibili a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
54.9 mg
Eiweiß
12.2 g
Brennwert
1790.3 kJ /
428 kcal
Fett
29.2 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
31.2 g
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11 Rezepte
Italien
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