Millefoglie di patate e polpo (TM6)

Millefoglie di patate e polpo (TM6)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 pezzi

Zutaten

di patate pelate (peso netto)
600 g
di acqua
500 g
pomodori secchi sott'olio
2
di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
1 cucchiaino
peperoncino secco dolce o piccante, a piacere
1
spicchio di aglio
1
filetto di acciuga sott'olio
1
di olive taggiasche denocciolate
80 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di pomodorini ciliegia o datterini, a metà
100 g
di polpo precotto carpaccio (vedere consigli)
120 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 357.3 kcal / 1494.8 kJ

Eiweiß 9 g

Fett 22.1 g

Kohlenhydrate 31.4 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 66.8 mg

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