Geräte und Zubehör
Insalata capricciosa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
10 porzioni
Zutaten
-
200 g di sedano rapa pelato
-
15 g di aceto di mele
-
200 g di carote pelate e senza le estremità
-
100 g di prosciutto cotto a cubetti
-
100 g di Emmental a cubetti
Maionese
-
250 g di olio di semi di girasole
-
15 g di aceto di mele
-
2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 uovo (60 g)
-
2 tuorli
-
15 g di senape
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
237.1 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
1336.2 kJ /
319.4 kcal
Fett
31.2 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Antipasto piemontese
25 Min
Pere con sciroppo di arancia
1 Std.
Uova alla triestina
30 Min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1 Std.
Maionese cotta
15 Min
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1 Std. 30 Min
Carpaccio di ananas con sorbetto
25 Min
Gratin di patate
1 Std. 10 Min
Remoulade di sedano rapa
10 Min
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
2 Std. 30 Min
Insalata russa sottovuoto
1 Std. 30 Min
Insalata di fregula con verdure insaporite
1 Std. 10 Min