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Uova alla triestina
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Salsa
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di olio extravergine di oliva60 g
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di aceto di vino5 g
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di Marsala15 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate80 g
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spicchio di aglio1
Uova
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uova, medie (circa 60 g) bianche, fredde di frigorifero6
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acqua per riempire fino a 1 l
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
173.5 kcal /
726.2 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
15.3 g
Kohlenhydrate
0.4 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Natrium
85 mg