Kompatible Versionen
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (100/120 g cad.)
- 16 code di gambero fresche, sgusciate e pulite
- 4 pomodori ciliegino a metà
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1360 g di acqua
- 400 g di patate, sbucciate e lasciate intere (4 patate)
- 100 g di zucchero
- ½ limone, la scorza (senza l aparte bianca)
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di farina tipo 00
- 100 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 tuorlo
- 60 g di cipolla a pezzi
- 280 g di cavolo cappuccio viola, a pezzi (3 cm)
- 5 g di sale + q.b.
- 320 g di spaghetti
- nocciole in granella, a piacere
- zucchero a velo, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 4266.2 kJ / 1381.5 kcal
- Eiweiß
- 52.9 g
- Kohlenhydrate
- 147.2 g
- Fett
- 68.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.6 g
- Ballaststoffe
- 456.4 g
- Natrium
- 57.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
1 godz.
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40 min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1h 30min
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1 godz.
Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)
40 min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 min
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40 min
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
1h 30min
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella (TM6)
20 Min
Cavolo fermentato
48 Std. 30 Min
Chips di verdure al forno (TM6)
1 godz. 45 min
Coleslaw con Affettatutto Bimby®
15 Min