Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

3 porzioni

Zutaten

6 pomodori ciliegino a metà
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
1 spicchio di aglio (optional) schiacciato
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di filetti di scorfano puliti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 528.3 mg

Eiweiß 32.4 g

Brennwert 945 kJ / 226 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 3.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1 Std. 15 Min

Melanzane ripiene alla Norma

1 Std.

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1 Std. 15 Min

Tartine con gelatina

2 Std. 30 Min

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

40 Min

Merluzzo al pomodoro con verdure

40 Min

Chips di verdure al forno

1 Std. 45 Min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 Std.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 Std. 10 Min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2 Std. 40 Min

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 Min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 Min