Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Tagliatelle verdi
-
250 g di farina tipo 00
-
50 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
-
70 g di spinaci freschi in foglia lavati e asciugati
-
2 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
Condimento stracchino, pancetta e noci
-
70 g di gherigli di noci
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di pancetta a cubetti
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di latte
-
200 g di stracchino a pezzi
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porzioni
Natrium
1287.4 mg
Eiweiß
124.8 g
Brennwert
12649 kJ /
3023 kcal
Fett
182.8 g
Ballaststoffe
15 g
gesättigte Fettsäuren
18.1 g
Kohlenhydrate
234.3 g
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