Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1300 g di acqua
- 10 g di sale
- 200 g di riso basmati
-
150
g di fave fresche sgranate
oder 150 g di fave surgelate - 3 carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
-
150
g di piselli freschi sgranati
oder 150 g di piselli surgelati - 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cipollotti a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (optional)
- ½ cucchiaino di cumino in polvere (optional)
- 10 - 15 pomodori ciliegino in quarti
- 3 - 4 foglie di menta fresca lavate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 276 kcal / 1155 kJ
- Eiweiß
- 7.1 g
- Fett
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 34.4 g
- Ballaststoffe
- 7 g
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