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Brodo di verdure con noodles di omelette
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
uova6
-
di pepe nero macinato4 pizzichi
-
di cipolle bianche a pezzi120 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di verdure miste (ad es. patate, carote, sedano, sedano rapa...), tagliate a pezzi (1-2 cm)600 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.2 rametti
-
di dado per brodo vegetale25 g
-
di acqua800 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di fagioli bianchi in scatola, sgocciolati240 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
349.5 kcal /
1462.3 kJ
Eiweiß
15.5 g
Fett
16.8 g
Kohlenhydrate
35.8 g
Ballaststoffe
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Natrium
0.9 mg
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Italien
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