Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

4.4 12 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Lenticchie

60 g di carote
40 g di cipolle
50 g di gambi di sedano
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
800 g acqua
280 g di lenticchie verdi secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
1 cucchiaino di sale
500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto

Crema per Pandoro

120 g zucchero
5 tuorli
500 g di mascarpone

Cotechino

700 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1821.1 mg

Eiweiß 29.3 g

Brennwert 3684 kJ / 881.3 kcal

Fett 73.5 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 34.2 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menù completi 47 Rezepte
Italien

Menù completi 19 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di seppie, patate e pomodorini

35 Min

Insalata di riso con gamberi e verdure

1 Std.

Frullato bianco

10 Min

Filetto di manzo al vino con purè

1 Std. 30 Min

Stracotto di manzo con funghi e patate

4 Std.

Frittelle di zucchine e gamberetti

30 Min

Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

1 Std.

Sformato di zucchine e patate

1 Std. 30 Min

Orata con tapenade, purè di patate e sedano rapa e fagiolini in insalata

Keine Bewertungen

Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato

40 Min

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2 Std.

Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma

1 Std. 15 Min