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Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 porzioni
Zutaten
-
1 bieta
-
1200 g di acqua
-
200 g di carote a cubetti (2 cm)
-
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (1 cm)
-
100 g di peperone rosso a cubetti (2 cm)
-
100 g di peperone giallo a cubetti (2 cm)
-
200 g di bulbi di finocchio a fette
-
150 g di porro a rondelle
-
250 g di zucchine a cubetti (2 cm)
-
10 g di sale
-
500 g di pasta secca tipo mezze penne
-
sale q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
erbe aromatiche a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
8.8 g
Brennwert
1222 kJ /
292 kcal
Fett
6.1 g
Ballaststoffe
4.5 g
Kohlenhydrate
50.5 g
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Italien
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