Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4.2 12 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla in quarti
100 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
800 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
120 g di cereali misti
crostini di pane a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 309 kcal / 1292.9 kJ

Eiweiß 7.7 g

Fett 16.5 g

Kohlenhydrate 33.3 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Natrium 499.8 mg

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