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Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di cipolla in quarti
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
120 g di cereali misti
-
crostini di pane a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
309 kcal /
1292.9 kJ
Eiweiß
7.7 g
Fett
16.5 g
Kohlenhydrate
33.3 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Natrium
499.8 mg
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Cottura Lenta
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Italien
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