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Frittelle di bietole
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 porzioni
Zutaten
-
300 g di acqua
-
300 g di bieta verde a costa argentata
-
2 uova
-
120 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale (optional)
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino zucchero
-
400 - 500 g di olio per frittura
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
201.8 mg
Eiweiß
4.9 g
Brennwert
3335.9 kJ /
797.3 kcal
Fett
79.2 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
19 g
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Italien
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