Kompatible Versionen
Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di scamorza a pezzi
- 100 g di prosciutto cotto a pezzi
- 500 g di acqua
- 300 g di patate, pelate e a fette sottili
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 12 fiori di zucca puliti, privati del pistillo
- pangrattato q.b.
- burro q.b.
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 366.5 kJ / 87.6 kcal
- Eiweiß
- 6.3 g
- Kohlenhydrate
- 4.9 g
- Fett
- 4.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 205.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Braciole pugliesi
1h
Spaghetti broccoli e noci
40min
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30min
Sformato tricolore
1h 30min
Bortellina
30 min
Focaccia di patate in padella
1h
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1h 30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 min
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Polpette di peperoni
1h
Gattò di patate e spinaci
2 Std.