Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
Zutaten
Crosta di patate
-
di patate pelate e a pezzi500 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di sale1 pizzico
-
uovo1
-
olio extravergine di oliva q.b.
Polpettone
-
di pane raffermo a pezzi100 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi80 g
-
spicchio di aglio½
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di carne trita di pollo500 g
-
uova2
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di porchetta a fette sottili100 g
Nährwerte pro 1 porzione
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