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Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
Zubereitung 3 Std.
Gesamt 3 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
140 g di spinaci in foglia surgelati, scongelati, ben strizzati140 g di spinaci freschi precedentemente lessati, ben strizzati
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280 g di acqua
-
25 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina manitoba
-
300 g di farina tipo 00
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10 g di sale
-
50 g di olio extravergine di oliva
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150 g di rucola
-
150 g di bresaola
-
100 g di Grana Padano in scaglie
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porzioni
Natrium
7186.1 mg
Eiweiß
145.6 g
Brennwert
11939 kJ /
2853 kcal
Fett
87.3 g
Ballaststoffe
15 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
400.5 g
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