Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

3.3 3 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 porzioni

Zutaten

  • 4 filetti di sgombro freschi
  • 300 g di pomodori datterino gialli, a metà
  • 3 pizzichi di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 433 kcal / 17312.5 kJ
Eiweiß 29 g
Fett 33.1 g
Kohlenhydrate 5.2 g
Ballaststoffe 1.6 g
gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Natrium 1391.6 mg

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