Geräte und Zubehör
Roastbeef con contorno di funghi porcini
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
Roastbeef al forno
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
10 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1000 g di carne bovina, taglio scamone
Funghi trifolati
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
650 g di funghi porcini freschi lavati ed a pezzi
-
8 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1303 mg
Eiweiß
40.1 g
Brennwert
1396.2 kJ /
333.7 kcal
Fett
18.6 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
1.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Filetto di maiale al vapore (1500 g)
35min
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45min
Gamberoni in guazzetto
40min
Insalata di polpo e patate
2h
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35min
Carpaccio di roastbeef, insalata riccia e bietole
2h
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1h 20min
Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci
40min
Straccetti di vitello ai carciofi
40min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Crema al mascarpone con mele insaporite
30min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min