
Geräte und Zubehör
Roastbeef con contorno di funghi porcini
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
Roastbeef al forno
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di erbe aromatiche fresche miste1 mazzetto
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spicchio di aglio (optional)1
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di sale10 g
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di olio extravergine di oliva + q.b.2 cucchiai
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di carne bovina, taglio scamone1000 g
Funghi trifolati
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate3 rametti
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di olio extravergine di oliva50 g
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spicchio di aglio1
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di funghi porcini freschi lavati ed a pezzi650 g
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di sale8 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
333.7 kcal /
1396.2 kJ
Eiweiß
40.1 g
Fett
18.6 g
Kohlenhydrate
1.4 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Natrium
1303 mg