Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Porree nur der weiße Teil450 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Salz½ TL
-
Kokosmilch400 g
-
Ingwer, frisch gerieben1 TL
-
Limettenschale unbehandelt1 EL
-
Pfeffer½ TL
-
frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)1000 g
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren10 g
-
Limettensaft frisch gepresst20 g
-
rote Chilischote, frisch in dünne Scheiben1
-
Limette in Spalten1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1044 mg
Eiweiß
34 g
Brennwert
2352 kJ /
562 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
35 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Gemüse Styler mit TM5
59 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25 Min
Lammfilets mit Lavendel
13 Std.
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 Min
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45 Min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1 Std.
Kabeljau-Salat mit Sellerie und Tomaten
1 Std. 15 Min
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1 Std. 35 Min
Moules et frites
45 Min
Thunfischsauce mit Joghurt
5 Min
Bouillabaisse
1 Std.
Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)
1 Std. 30 Min