Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 710 g di acqua
- 350 g di patate americane dolci a fette sottili (peso netto senza scarti)
- 25 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 0 + q.b.
- 10 g di sale
Farcitura
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio privato dell'anima
- 1 pizzico di sale
- 50 g di burro
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 149.1 kcal / 623.8 kJ
- Eiweiß
- 4.1 g
- Fett
- 3.1 g
- Kohlenhydrate
- 27.8 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Natrium
- 248.2 mg
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