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Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
8 porzioni
Zutaten
-
60 g di Fontina, a pezzi (2 cm)60 g di Gouda a pezzi (2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
20 fili di erba cipollina fresca lavati ed asciugati + q.b. per decorare
-
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
verdure miste (carote, cetrioli, sedano, peperoni etc.), tagliate a bastoncino
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
4.88 g
Brennwert
302 kJ /
72 kcal
Fett
4.63 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
2.73 g
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