Gnocchetti de gris

Gnocchetti de gris

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g
di burro
60 g
uova
2
di semolino
150 g
di noce moscata grattugiata
1 pizzico
di sale
1 cucchiaino
di brodo di carne
1500 g
prezzemolo tritato a piacere
pepe nero macinato a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 365.8 kcal / 1530.3 kJ

Eiweiß 16.7 g

Fett 19.1 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Natrium 43.8 mg

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Italien

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