Geräte und Zubehör
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Gouda in Stücken200 g
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Wasser600 g
-
Wirsingblätter groß12
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Zwiebeln halbiert2
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Knoblauchzehen2
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Hackfleisch, gemischt grob zerzupft500 g
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Brötchen eingeweicht und ausgedrückt1
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Ei1
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Tomatenmark10 g
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Paprika edelsüß1 TL
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italienische Kräuter, getrocknet1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer1 TL
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geschälte Tomaten, aus der Dose400 g
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Mehl40 g
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Olivenöl30 g
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Zucker1 TL
-
Basilikum grob gehackt, zum Servieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
884 mg
Eiweiß
35 g
Brennwert
2440 kJ /
583 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
14.5 g
gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
42 g
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