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Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
6 porzioni
Zutaten
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di salsa harissa20 - 25 g
-
di concentrato di pomodoro20 g
-
peperoni rossi puliti e a tocchetti (1 cm)2
-
spicchi di aglio3 - 4
-
di cumino in polvere1 - 1 ½ cucchiaino
-
di passata di pomodoro700 g
-
di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
uova6
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
192.3 kcal /
804.8 kJ
Eiweiß
8.4 g
Fett
14.8 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
757.8 mg
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