
Geräte und Zubehör
Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Pasta di grano saraceno
-
di farina di grano saraceno350 g
-
di acqua calda (non bollente)200 - 250 g
-
di gomma xantana1 g
-
di sale¼ cucchiaino
Ragù di verdure
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a fette sottili50 g
-
di gambo di sedano a dadini (2 cm)50 g
-
di carota a dadini (2 cm)50 g
-
di zucchina a dadini (2 cm)50 g
-
di salsa di pomodoro400 g
-
di acqua100 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di lenticchie in scatola, sgocciolate200 g
-
di pepe macinato1 pizzico
-
di basilico fresco + q.b.5 foglie
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
416 kcal /
1739 kJ
Eiweiß
15.8 g
Fett
10.4 g
Kohlenhydrate
71.8 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Natrium
867.2 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Buono, senza
80 Rezepte
Italien
Italien